江苏预防医学

2019, v.30(04) 386-388

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

2015-2016年福建省市售牡蛎贻贝中诺如病毒污染情况
The Norovirus contamination status in oysters and mussels in Fujian province from 2015 to 2016

刘雪杰;傅祎欣;叶玲清;李闽真;马群飞;陈伟伟;

摘要(Abstract):

目的了解福建省市售牡蛎贻贝中诺如病毒污染情况,为食品中诺如病毒风险评估提供数据支持。方法分离牡蛎贻贝消化腺,研磨至匀质,加磷酸盐缓冲液及蛋白酶K进行前处理。提取病毒核酸并采用实时荧光定量PCR进行检测,对阳性样本进一步定量分析。结果 2015—2016年采集市售牡蛎及贻贝240份,检出诺如病毒阳性26份,阳性率为10.83%,病毒含量在3.20×103~7.90×10~5 copies/g(消化腺)。GI型阳性16份,GII型阳性22份;GI和GII型皆为阳性8份。结论福建省市售牡蛎贻贝中存在诺如病毒污染现象,需加强监测,开展相关风险评估,以降低诺如病毒引起的食源性疾病负担。

关键词(KeyWords): 诺如病毒;牡蛎贻贝;实时荧光定量PCR;食源性疾病

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 福建省卫生计生青年科研课题(2017-1-23)

作者(Author): 刘雪杰;傅祎欣;叶玲清;李闽真;马群飞;陈伟伟;

Email:

DOI:

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享