江苏预防医学

1996, (04)

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南京铁路1991~1995年公共餐(饮)具卫生监测分析

吴菊香

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南京铁路1991~1995年公共餐(饮)具卫生监测分析南京铁路中心卫生防疫站吴菊香铁路的职工食堂及旅客餐厅、旅客餐车,都是铁路上流动人员就餐的场所。为了保障旅客、职工的健康,有必要了解铁路内部饮食行业公共餐(饮)具卫生质量现状,有针对性地加强监督指导...

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作者(Author): 吴菊香

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